情 報
■夏に食べるコーヒーゼリーをより美味しく、そしてより面白く。
TANUKI COFFEEのコンセプトは「親しみあるワクワク開発拠点!」。
コーヒー自体に風味があり、すっきりとした味わいが特徴のスペシャルティコーヒー。
まだ全体流通量が10パーセントと言われているスペシャルティコーヒーを、より親しみやすくするために、今までにない楽しい食べ方を提案します。
■商品の特長
スペシャルティコーヒーの特徴は甘さと酸味と風味の調和。そのすべての要素を損ねないように、フレンチプレスで都度抽出。コーヒーが持つ油分もしっかり抽出することで、コーヒーが持つ味わいをそのまま引き出します。
その液体をそのままゼリー化、そして麺状にすることで、シロップに絡みやすくしております。
シロップには千葉県木更津市の名産品ブルーベリーをふんだんに使用。コーヒーの風味と爽やかさ、ブルーベリーの甘さと酸味が一体化した新しく、そして特別な一品となっております。
(プレスリリースより)
- 商品名 :コーヒーゼリーSOBA
- 価格 :650円【税込】
- 発売日 :2019年6月29日
- 販売場所:TANUKI COFFEE
【TANUKI COFFEE】
- 所在地 :〒292-0052 千葉県木更津市祇園1-26-9 (JR久留里線 祇園駅から徒歩3分)
- 定休日 :月曜日・火曜日
- 営業時間:11:00~18:00