情 報
妖怪をフィーチャーして醸造した苦味駆け抜けるビール「苦味百鬼夜行」
夏といえば怪談です。怪談の中でも「妖怪」は、日本人には馴染み深い文化でしょう。そんな妖怪達が列を成してひしめき歩き回ることを「百鬼夜行」といいます。今回、そんな百鬼夜行のように、駆け抜けるような強く複雑な苦味があるビールを開発。
夏の風物詩の１つでもある妖怪にフィーチャーした「苦味百鬼夜行」は、妖怪の聖地でもある岩手県のビールブランド「いわて蔵ビール」を醸造している「世嬉の一酒造」と共同で開発しました。
百鬼夜行をイメージした、駆け抜けるような強く複雑な苦味で、夏に飲みがいのある味わいとなっています。
