情 報
かんまかせは、5段階の自動温度設定でむずかしい繊細な温度管理も簡単にでき、お家で簡単にプロの燗をつけられます。日本酒の専門家の意見を取り入れ、プロが認める熱燗を実現するため、神亀酒造様に声を掛けさせて頂き、監修をして頂いております。
本格的な燗酒と手軽さの両立を目指し、かんまかせは湯煎式を採用しました。電子レンジでの燗はムラが出来てしまって美味しくない。鍋で燗をつけるには温度調整が難しい。手軽でかつ本格的な燗をつけたい。辿り着いた答えは、自動温度調節の湯煎式でした。湯煎で全体的にゆっくりと温め、味を損なうことなく旨味を引き出します。また、5段階の自動温度調節で、誰でも簡単にお好みの燗をつけることができます。
使い方はとてもかんたん。本体に水を入れ、お酒を注いだチロリをセットし温度を設定すると、あとは自動で設定温度の燗をつけることができます。
