情 報
「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」は、湖池屋から発売されている日本産の素材にこだわったリッチなポテトチップス「KOIKEYA PRIDE POTATO」のプロジェクト。
「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」の第一弾では、日本が世界に誇る和食であるとともに、湖池屋の原点である「湖池屋ポテトチップス のり塩」の開発に影響を与えた“天ぷら”のようなサクサクとした食感をポテトチップスにて表現。さらに和食文化を支える日本ならではの素材として、近年、世界から注目を集める“お茶”で後切れの良い味わいに仕上げました。カラッと揚がった“天ぷら”を茶塩で食べるような、素材の旨味と軽快な食感、さっぱりとした後味をお楽しみいただける「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」を発売します。
続いて「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」第二弾では、日本が世界に誇る文化・歴史遺産として、2017年に世界遺産登録された神宿る島 宗像・沖ノ島関連遺産群を祝福・応援する意味を込めまして、宗像市とマルヨシ醤油株式会社にご協力いただき、「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油(仮)」を発売します。また、「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油(仮)」では世界遺産保全活動資金として1袋あたり1円の寄付を実施します。
これからも湖池屋は、日本のポテトチップスの老舗として「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」を推進し、「日本の誇り」である風土・文化や、それが生み出す素材を「KOIKEYA PRIDE POTATO」に込めて発信していきます。
(プレスリリースより)