情 報
昨今、その年の幸せを願って食べる年明けうどん* は、年始の恒例行事として定着しています。弊社でも「日清のどん兵衛 年明けうどん」を2009年より発売しており、毎年ご好評をいただいていることから、新たな具材を入れて今年も発売します。
「どん兵衛」ならではの味わい深いつゆに、"白いうどん" と "紅い梅干し" で紅白を演出するとともに、長寿を願う "寿かまぼこ" のほか、運気を上げる "きざみあげ" が新しく入った、お正月にふさわしい縁起の良い一杯です。
令和最初の年明けは、一年間の幸せを願って「日清のどん兵衛 年明けうどん」をお召し上がりください。
「年明けうどん」とは
「年明けうどん普及委員会」が提唱する、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、白いうどんに紅い具材を添えた紅白のめでたい彩りが特長です。うどんは「太くて長い」ことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものとされています。
（プレスリリースより）
