日本酒・喜正の酒蔵です。
酒蔵見学は実施していませんが、蔵で喜正の販売をしています。

五日市は多摩川の支流、秋川の流れに沿った町です。清らかな秋川のながれと澄みきった空気。四季折々に変化する自然の美しさは、多くの人々を惹きつけ“東京の奥座敷”として親しまれています。この五日市の町はずれ、檜原村への山道にさしかかる静かな山里、旧戸倉村が「喜正」誕生の地です。秋川渓谷の清浄な空気と、東京23区より4～5度低い気温。そして酒造りに適した水（当蔵では正面の城山よりわき出す伏流水を使用しています。）このような最高の環境の中で「喜正」は地元の人々に愛され、育まれてまいりました。