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おうちでオリジナルのビッグカツが作れる「ビッグカツの肉」
魚肉のすり身に調味料を配合しながら練り、シート状に成型したお魚のシートをビッグカツの肉と呼んでいます。このビッグカツの肉に衣をつけ、パン粉をまぶして揚げてビッグカツを製造しています。
■オリジナルビッグカツの作り方
①ビッグカツの肉（お魚シート）をハサミで好きな形に切る
②卵1個、小麦粉大さじ4、水40mlを混ぜ、バッタ液を作る（バッタ液は参考です。お好みの分量でお作りください。）
③カットしたビッグカツの肉をバッタ液につけ、パン粉をまぶす
④フライパンに油をうすくしき、焦げないように揚げ焼きにする（カツをおさえながら揚げるときれいに焼きあがります）
⑤好きなソースやフレーバーをかけて完成です
■商品概要
- 商品名：ビッグカツの肉
- 価 格：税込み700円 送料無料
- 期 間：2024年8月5日～数量なくなり次第終了
- 数 量：250袋限定
- 内容量：1袋2枚入り
- 1枚当たり：16cm×47.5cm（ビッグカツ15枚分）
