ギャラリー
情 報
日本固有の香木クロモジを主役に、光差し込む新緑の森をイメージして蒸留したドライタイプのクラフトジン「香の雫」。
以下、プレスリリースより
ジュニパーベリーや柑橘の瑞々しい香りと、重ねたスパイスが爽やかなクロモジの風味を際立たせます。
日本の新緑の森のような、繊細でいて軽やかな風味を味わっていただくために、クロモジの細枝のみを加えて蒸留した液と、その他のボタニカルを蒸留した液をブレンドする独自の製法を追求。クロモジの特徴的な香りと味わいを引き出し、個性的な風味が生まれました。
愉しみ方
クラフトジン「香の雫」の特徴である “香りの抜けのよさと瑞々しさ” をいちばん感じていただけるのは、炭酸割りです。「香の雫」の香味の個性とボリュームのある味わいは割り材に負けないので、柑橘類を加えるアレンジやビアカクテルでも活きます。
