情 報
榮太樓總本鋪、石川酒造、国分首都圏の3社の協業により開発された発泡酒「TOKYO黒みつLAGER」
以下、プレスリリースより
黒みつと黒ビールの相性に着目し、その比率が最もバランスの良い商品になるよう、江戸期に創業した榮太樓總本鋪、石川酒造、国分首都圏の3社の協業により開発を続けてまいりました。沖縄県の黒糖を使用した黒みつを贅沢に使い、麦芽はピルゼン・ミュンヘン・キャラメル・チョコレート・ブラックの5種類を使用。仕込み水には秩父山系の伏流水を使用しています。榮太樓總本鋪の黒みつの上品な甘さと、石川酒造のデュンケル(黒ビール)のコクを合わせた、深みのある絶妙な味わいをお楽しみください。5,150本の数量限定で発売いたします。
※製造後の麦芽粕はサステナブルな社会実現を目指す観点から、肥料・飼料として再利用しています。
- 商品名 :TOKYO黒みつLAGER(5,150本 数量限定発売)
- アルコール分:4.5%
- 内容量 :330ml
- 品目 :発泡酒(麦芽使用率50%以上)
- 原材料 :麦芽(外国製造)、黒みつ、ホップ
- 希望小売価格:865円(税別)