季の梅京都プラムアンドベリーリキュール

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「季の梅京都プラムアンドベリーリキュール」は、伝統的なブリティッシュスロージンと日本の梅酒の融合をインスピレーションに誕生した数量限定商品です。

特別にブレンドした「京都蒸溜所」のジンをベースに、旬の時期に収穫された北海道産の「ハスカップベリー」と、希少品種である京都産の梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜糖を加え、丁寧に造り上げています。

昨年ご好評をいただき、今年も数量限定で発売する「季の梅京都プラムアンドベリーリキュール」は、レギュラー商品ではあるものの、旬の時期に収穫される原材料を用いているため、年に一度だけ生産しています。そのため、年間の供給数量に限りがあり、毎年数量限定での販売とさせていただいております。

赤く映えた鮮やかな色合いで、ハスカップならではのチャーミングな酸味と梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、「ハスカップソーダ」や「ヴェリィ・ベリー・ハスカップ」などのカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

ぜひ今年も、年に一度だけの旬の味わい「季の梅京都プラムアンドベリーリキュール」をお愉しみください。

原料について：

・旬の時期（初夏）に収穫される北海道産のハスカップベリー

・京都南部、城陽市に位置する農家で栽培され、旬の時期（6月）に収穫されている梅「城州白」

・北海道産の甜菜糖