春を感じる“和”スイーツ『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s 宇治抹茶ティラミス』

　本商品は、宇治抹茶本来の上品な風味が感じられる「抹茶アイス」と、抹茶の香りや味わいを引きたてつつも、ミルクのようなコクを感じることができる「マスカルポーネチーズアイス」の2種類のアイスを使用し、その間に「“とろりとした”食感の抹茶ソース」を挟み込むことで、深みのある苦みと上質な旨味を加え、全体の味わいを格上げします。天面には、しっとりとした抹茶クッキーを敷き詰めることで、春を感じる“宇治抹茶ティラミス”の味わいを表現しました。

　宇治抹茶の旨味を最大限引き出せるように、調整に調整を重ねたマスカルポーネチーズアイスのコク深い味わいと、幾層にも散りばめられた抹茶の旨味が織りなす絶妙なマリアージュは、食べ進めるほどに、抹茶本来の上品な旨味で心が弾みます。

　そして、宇治抹茶をふんだんに使用した”とろりとした抹茶ソース“が、深みある苦みで全体を引き締めつつも、とろける食感で、抹茶ティラミスの上質な味わいへと昇華し、『層状アイスデザート』だからこそ感じられるスイーツの味わいを最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。大きめのスプーンで全層をすくってお召し上がりいただくのが、美味しく食べるコツです。

（プレスリリースより）