情 報
同社では、全国にたった37名しかいない「日本茶鑑定士」の一人・小松幸哉が監修を行い、かねてより“日本茶を使用したチョコレート商品”を開発。その卓越した味覚・嗅覚、長年培った技術をいかんなく発揮し、いずれの商品もメディア掲載や受賞歴を重ね、高い評価を得てまいりました。
このたび新たに登場となった当商品は、小松がイタリアで食した、“エスプレッソ・コーヒー入りボンボンチョコレート”から着想を得たもの。中から溢れ出る本格コーヒーに驚き、日本が誇る高品質な“抹茶”“ほうじ茶”でこれを再現、新たな美味しさを目指すため試行錯誤を重ね、2つのフレーバーにて誕生しました。
一番の特徴は、チョコレートを噛んだ瞬間、中からたっぷりとろけ出る「抹茶(ほうじ茶)リキッド」。体験したことのない新食感と、茶処・静岡が育んだ極上の日本茶の滋味が相まった、ハイブリッドな驚きに満ちています。お口の中にこれでもかと溢れる「抹茶(ほうじ茶)リキッド」は、「まるで高品質な抹茶(ほうじ茶)を飲んでいる」かのような、不思議な感覚を堪能できます。バレンタインシーズンに合わせ、甘みを強めに引き出した絶妙な配合を施しました。
また、小さな粒の中に異なる素材を何層にも詰め込み、手に取られてから食後の余韻まで、楽しい変化が何度も訪れるよう工夫を重ねました。外は“カリッ”と心地よい食感。お口の中で溶け出す二層チョコレートの競演。“とろっ”と溢れるリキッドの新感覚に驚き、最後は柔らかなガナッシュが良質な日本茶の余韻を生み出し、飽きることのない贅沢な一粒に仕上がっています。
本物志向の食通の方、日本文化・日本茶に造詣の深い方、渋めの和スイーツを好む方、新しい感覚のスイーツや限定商品を試すのがお好きな方に、自信を持ってお勧めいたします。贈り物にはもちろん、「自分へのご褒美」にも最適な逸品。今年のバレンタインに是非ご賞味いただき、特別な時間をお過ごしください。
(プレスリリースより)
- 10粒入(抹茶味/ほうじ茶味…各5粒)
- 販売価格…税込3,240円(税込)
- 外箱サイズ…約93×221×32mm
- 賞味期限…常温/約4週間