カルビーが様々な地域で限定発売している、47都道府県の「地元ならではの味」を再現したポテトチップスから、北海道の味として「ポテトチップス 鮭とば味」が登場。

「鮭とば」とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したもので、北海道を代表する珍味です。北海道の先住民アイヌ民族が鮭を干して、保存食にしていたものを「トゥパ」と呼んでおり、「とば」の由来になったとも言われています。お酒にぴったりの味わいで、おつまみの定番としても定着しています。

スモーキーな香りが特徴的で、噛むほどあふれ出す鮭の旨味が楽しめるポテトチップスになっています。パッケージ表面では「北海道の味」を強調し、遡上する鮭を咥えた熊のイラストで北海道らしさを存分に伝えるデザインとなっています。裏面では、2020年4月にオープンするアイヌ文化復興・創造の拠点「ウポポイ」の告知を記載して、北海道の観光の活性化を応援します。
（プレスリリースより）

• 内容量、エネルギー：55g、304kcal
• JANコード：4901330537449
• 価　格：オープン（想定価格　税込み130円前後）
• 発売日：2020年2月17日（月）