情 報
日本酒は食中酒として捉えられることが多い中、「SAKE100（サケハンドレッド）」の『天彩（あまいろ）』は、"デザートSAKE"という新しい日本酒の楽しみ方を提案します。
『天彩』の味わいは、およそ日本酒とは思えないほど濃密で甘美です。蜜のように濃厚で、とろけるような甘味。それを際立たせ、かつ飽きのこない飲み心地をもたらす独特の酸味。その上に折り重なるふくよかな旨味。そして、深く永く続いていく余韻。これらが一体となった『天彩』は、日本酒の新しい完成系を示します。特別なコース料理の締めくくりに、一日を締めくくるナイトキャップに。ひと口で、大いなる幸福感をもたらしてくれます。様々な味わいが幾層にも織り重なったボリュームのある味わいは、一般的な日本酒とはまったく異なる唯一無二のものです。
（プレスリリースより）
