情 報
レストラン「VINO BUONO(ヴィーノボーノ)」で、2019年6月15日(土)~9月1日(日)の土日祝日限定で、『抹茶ときなこのパフェ』(1,300円)を販売。
夏限定で販売する、鮮やかなグリーンの抹茶を贅沢に使った和風のときめきパフェ『抹茶ときなこのパフェ』。ころんとした丸いフォルムの抹茶きなこムースに、抹茶ゼリーとパンナコッタを重ね、マスカルポーネのエスプーマと柚子のギモーヴを添えました。“抹茶ティラミス”のような味わいに加え、初夏が旬の黄桃と赤スグリの甘酸っぱさと、ライスパフのさくさくとした食感がアクセントになっています。
料金:抹茶ときなこのパフェ 1,300円(消費税込・別途サービス料12%)