情 報
株式会社 宗家 源 吉兆庵は、工芸菓子の展示会「お菓子でつくる彩色の美 世界の花と鳥展」を、9月14日（金）から9月28日（金）まで、宗家 源 吉兆庵 銀座本店にて開催いたします。
今回展示されるのは、日本最大級のお菓子の祭典「全国菓子大博覧会」の「お伊勢さん菓子博2017」にて名誉総裁賞を受賞した職人による工芸菓子。砂糖や米粉、白あんなど、お菓子の材料のみで作られた彩色豊かな南国の鳥類や植物は、まるで本物かのような迫力を感じさせます。また、東京初となる工芸菓子の体験教室を、9月14日（金）、15日（土）に同店上階にある「日本料理 銀座松濤」で開催。芸術の秋にぴったりの同教室を、この機会にお楽しみください。
- 展示点数：植物 約25種、鳥 約10種（22羽）
- 開場時間：平日 10：00～21：00 土日 10：00～19：00（最終日9月28日（金）は17：00に閉場 店休日：なし）
- 入 場 料：無料
（プレスリリースより）
